Mireia Ruiz, de “Master Chef”, estará en el Jurado

La Junta Municipal y la Asociación de Vecinos de Santo Ángel organizan el Primer Concurso de Cocina Popular “Tipo Tapa” de Santo Ángel, con el objetivo de compartir las excelencias de los platos y postres tradicionales y populares, en forma de tapas, a cargo de quienes sean aficionados a la cocina y quieran exhibir sus dotes culinarias.

Domingo 2 de octubre 2016
Lugar: Patio del Colegio de Educación Infantil y Primaria “Santo Ángel”
Horario: De 13.00 a 15.00 horas

Participantes. Podrán participar todas las personas, aficionadas y amantes de la cocina, sin importar la edad, profesión, oficio ni nacionalidad. La participación puede ser a título individual o bien representando a una asociación, grupo de amigos, etc. Al tratarse de un concurso amateur, queda expresamente prohibida la participación de cocineros profesionales.

Inscripciones. Los participantes interesados deberán comunicarlo al presidente de la Asociación de Vecinos (Juan Jesús, en el teléfono 670 797 827), o bien minutos antes de que se inicie el Concurso.

Platos elaborados. Los platos confeccionados serán de la libre elección de cada participante. Cada plato que se presente al Concurso habrá de permitir, al menos, el equivalente a 6 degustaciones de tipo tapa. Los platos se presentarán ya elaborados en el recinto que los organizadores dispondrán al efecto en el patio del Colegio Santo Ángel.

Fecha y lugar. El concurso será abierto y se desarrollará el domingo día 2 de octubre, a partir de las 13.00 horas, y hasta las 15.00 horas, en el patio del CEIP Santo Ángel. Los platos deberán presentarse en las mesas que dispondrá la organización en el recinto, con el fin de que el jurado proceda a la calificación. La organización colocará mesas y platos, y facilitará el pan y las bebidas para los participantes en el concurso y todas las personas acompañantes.

Premios y calificaciones. Se establecen los siguientes Premios:

  1. Premio al Mejor Plato, distinción conmemorativa.
  2. Premio al Mejor Plato, distinción conmemorativa.
  3. Premio al Mejor Plato, distinción conmemorativa.

La organización establecerá, en función del número de participantes, hasta 20 premios de 15 euros cada uno.

El Jurado calificará los platos, puntuando de 1 a 10 cada uno de estos aspectos:

  • El carácter tradicional del plato.
  • La dificultad en su elaboración.
  • El gusto y el aroma.
  • La presentación.
  • La originalidad del plato.

image4Jurado. El Jurado estará compuesto por tres personas invitadas por la organización. Una de ellas será Mireia Ruiz, que participó en el programa “Master Chef” de TVE. El Jurado calificará los platos en base a criterios de imparcialidad, objetividad y plena igualdad de todos los participantes. La calificación final de cada plato será el resultado de promediar la que dieran cada uno de los miembros del Jurado.

El Jurado podrá adoptar las decisiones que estime oportunas para el buen desarrollo del Concurso y su fallo será inapelable.